Как накормить ребёнка овощами

Мои маленькие секретики

Каждая нормальная мама вводит в рацион ребёнка овощи, обычно с первым прикормом. Мы радуемся, что наш малыш ест полезную пищу и надеемся, что так будет всегда. Но постепенно в нашем меню появляются новые блюда: картофельное пюре с котлетой, макароны с курочкой. И ребёнок начинает отказываться от овощей в пользу более вкусной еды. Если вас не устраивает такой исход, то возможно вам помогут несколько моих хитростей.

Я знаю, что есть дети, которые едят сырые овощи - грызут морковку, огурцы, любят летние салаты. Мои дети это не едят, хотя я периодически предлагаю им кусочки и обычно слышу:
"ка-ка". Прижился только один салат: тертые морковка и сыр, заправленные растительным маслом.

Основной источник овощей в нашей семье - это суп. Я не уговариваю детей их есть, поняла, что это бесполезно, я их прячу. Основа любого супа у меня неизменная - бульон и овощи: лук, морковь, помидор, болгарский перец, картофель. Все овощи (кроме картошки) я тру на терке (вернее сказать не я , а комбайн - занимает пару минут), предварительно снимая шкурки с помидора и перца. Когда суп готов, из овощей там только плавают морковка и картошка (все остальные разварились), к ним претензий у моих детей нет. Зимой я кидаю замороженные помидор и перец (замораживаю их целиком) не измельченные, а после приготовления отжимаю их ложкой, остается только выкинуть шкурки. В зависимости от вида супа туда добавляю горох или фасоль, капусту со свеклой или шпинат. Суп я варю один на всех: его ест и самый маленький член семьи - Мирошка , 1,5 года (превращенный в суп-пюре блендером) и отец семейства, добавляя туда специи на свое усмотрение.

Измельченную морковь, лук или тертую на мелкой терке капусту я добавляю в котлеты. Более удачный вариант, на мой взгляд, чем батон или манка.

Еда, какой бы она не была полезной, должна доставлять детям удовольствие!

Если у вас есть свои секреты, как замаскировать овощи, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.